在淘宝网上写一些小人物的故事，一直是我的一个夙愿，这是因为他们的快乐，他们的忧虑，他们的嘎嘎，他们的哈哈，总是可以构成他们的朴实的本质，我喜欢这样的朴实本质。

　　最近在网上认识的河北小伙子张朋，就是这样一个人。张朋今年25岁，是北京日资面店“面爱面”的厨房班长。他的爱好就是两样，8小时以内是厨房班长的工作，8小时以外就是上网了。几个月前，他在淘宝上开了一家网店，专卖“面爱面”的汤料，就把两个爱好捏在一起，除了面，还是面了。怪不得，连他在网上的名字也是怪怪的，叫“面依然爱面”。

　　张朋是河北保定人，文化不高，从上学到初中二年级，可以说初中都没有上完，就出去打工赚钱了。最早的一份工作是在保定的工地做小工，是送水工。后来亲戚在北京，把他带到北京，正好那时候日本的“面爱面”面馆在招聘，所以就去面试了，一做就是7个年头，他说，他对“面爱面”很有感情。

　　张朋的可爱在张朋的实在。2001年10月24日，18岁的张朋接到通知来“面爱面”上班了。以后，他勤勤恳恳从普通的员工做到管理人员，也许是因为年轻没有经验，05年的时候被降职了，又回到普通员工了。这种时候，有些人会碍于面子选择辞职，但是张朋没有，他选择了继续做下去。现在，他又升为管理人员了，具体的职务是“面爱面”连锁店的厨房班长。

　　张朋对他的日本老板也很崇拜。他说，“面爱面”是京日集团的一份子。京日集团的全称是北京京日东大食品有限公司，经营的食品有豆沙、豆馅、蜜豆等100多种，是目前亚洲最大的豆沙生产工厂。KFC、星巴客、蒙牛、好利来都是公司的客户。公司是日资企业，总裁是日籍华人，原来是台湾人。京日集团很大，还有许多企业，其中的北京泰安京日丸善食品有限公司主要生产骨汤，猪骨，鸡骨等；北京京日井村屋食品有限公司，主要生产粉体调味料；北京京日正山食品有限公司，主要生产鲜面的各种小菜。“面爱面”属于北京京日餐饮有限公司，主要就是经营集团内的产品，是整个集团面向顾客的一个窗口吧，主要经营骨汤拉面和米饭套餐的，连锁店已经有40多家了。

　　在淘宝网上卖集团的汤料，是张朋的一个创造。他开了网店以后，需要产品图片，他就把几件京日的产品挂上了。他告诉我，在“面爱面”的面馆，也供应这些汤料的。顾客在“面爱面”吃面，感觉好了，就顺便买一些汤料带回去，因为“面爱面”目前只有在北京、天津、成都有。面馆销售汤料，本来是为了方便外地顾客的，没想到需要的顾客越来越多，张朋就这样把卖汤料搬到了网上。他对自己的这个创意很得意，他说，网店是5月31日注册的，6月3日就有了第一笔生意。

　　和张朋在网上对话，你可以从语言里明显感觉他的纯朴。一说起面来，他就滔滔不绝，不容你打断他的发言，“……每个连锁店的品种都一样，有面一种，汤一种，蜜豆7种，豆沙、豆馅、人形烧、铜锣烧，就这么多。……它们都具有日本的风味，店里有很多去过日本的顾客，都比较喜欢来这里。……你知道骨胶原吗？骨汤中含有丰富的骨胶原，能增加皮肤的弹性，增加人体对钙和磷的吸收，举个例子吧，一座大楼，骨胶原就是连接一砖一瓦的水泥。……”

　　严格的讲，张朋网上卖汤料还是一种代购性质，他挣的是辛苦费。比如说，“面爱面”骨汤汤料，网上的售价是11元一包（里面有5份，5个汤包5个油包），面馆里是9.5元，张朋赚1.5元。张朋说，集团还没有对外批发，整箱才九折，如果顾客整箱买，他也让利给顾客了。他觉得，这样对自己也有好处，自己可以不存货了。网上有人需要，自己也可以保证产品的新鲜。

　　张朋继续给我叙述他的生意，“我6月的销售是6千，7月不到5千，8月奥运会卖得更好。……3个月赚了不到2千吧。……我的电脑就在我床边，一直开一夜的，昨天晚上2点还有个人买骨汤呢。……”

　　我看张朋的网店，不是那种赚钱性质的，更多的还是那种助人性质。他希望把日本人的骨胶原汤料介绍给所有的中国人。他说，“……其实我很感谢我们公司，7年中教会了我做人做事，总裁经常讲到的一句话就是‘做食品前先做人’。……我在我的博客里介绍骨胶原，是那种彻底分析，比如促进新陈代谢，防止衰老，增强白血球活力，提高免疫力，……。有人想买一包两包的，我就挣个块儿八毛的，如果整箱进货汤料的，我就直接介绍给公司。”

　　张朋最后在断断续续的讲话里结束了我对他的访谈，“……我不靠网上代购挣钱，毕竟现在我还在工作。我刚开始工作的时候感觉很新鲜，工作了一段时间觉得很烦，没有意思，也没有目标。现在网上开店，我经历了无数个想法，我觉得我是爱上我的工作了。……您看我的名字，都是依然，就是‘面依然爱面’啊。”